logo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
FOLLOW US
FÖLJ OSS
BOKA BORD - Telefon: +46 (0)40 30 62 02 | Mail: info@skeppsbron2.com

Festmenyer

MENY 1 – SVENSKMENY

Förrätt

Senapsbakad lammrostbiff, grovbrödsmul, picklade gulbetor och örter (går att få vegetarisk)

Vin: Pasion da bobal

 Huvudrätt

Halstrad gravlax, dillstuvade nypotatis, sommarprimörer och hovmästarsås (går att få vegetarisk)

Vin: Prüm blue riesling

Dessert

Jordgubbar, sötmjölk och citronmördeg

Vin: Villa giada moscato d´asti


2 rätter – 285:-

3 rätter – 395:-

Vinpaket 1 glas till varje rätt – 275:-

MENY 2

Förrätt

Stekt grön sparris, citronsmörsås, nypotatischips och örtsallad

Vin: Douglas Green sauvignon blanc

Huvudrätt

Iberico racks, couscous, grillade grönsaker haloumi, rucola, oliver och svart vitlöks aioli

Vin: Trapiche Estacion 1883 Pinot Noir

Dessert

Hemmagjord glass, kolasås, rostade nötter och bär

Vin: Villa Giada Moscato d´asti


2 rätter  – 345:-

3 rätter –  425:-

Vinpaket 1 glas till varje rätt – 215:-

MENY 3 – GRILLMENY

Förrätt

Kungsräkor, vitlök, chili och surdegsbröd (går att välja vegetarisk alternativ istället)

Vin: Laneway Chardonnay

Huvudrätt

Grillad kalvryggbiff med kockens tillbehörs buffé (går att välja vegetarisk alternativ istället)

Vin: Torre del falasco valpolicella ripasso

Dessert

Skeppsbrons egna sorbet för säsongen, serveras med rostad choklad, grädde och salmiak

Vin: Prosecco rosé: Le contesse pinot rose


2 rätter – 415:-

3 rätter – 525:-

Vinpaket 1 glas till varje rätt – 275:-