logo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
FOLLOW US
FÖLJ OSS
BOKA BORD - Telefon: +46 (0)40 30 62 02 | Mail: info@skeppsbron2.com

Catering & Bufféer

Vi flyttar gärna köket hem till dig
Över åren har vi bidragit till många av traktens trevligaste tillställningar. Vi kan komma med förslag på roliga bufféer som gör vilket kalas som helst lyckat. Har du ett tema, rättar vi oss efter det. Ska det vara guldkantat är vi välbekanta med hummer och ostron. Är du sugen på något enklare lagar vi det som du aldrig trott var möjligt. Mindre eller större sällskap spelar ingen roll. Vi är med på allt.

Här till höger hittar du några av våra mest uppskattade bufféer.

De 2 översta är matiga bufféer perfekta för alla typer av fester som företagsfesten, studentfesten, födelsedagskalaset, jubileumet eller när du/ni bara inte vill fixa det själva. Passande för sittande middag.

De 2 nedersta är mingelbufféer som är perfekta för just exakt mingel där ni vill röra på er och träffa många men samtidigt avnjuta något gott.

Alla priser är inklusive moms.

Minimum för beställning av bufféerna ovan är 20 personer. För mindre sällskap hör av dig till oss så skräddarsyr vi något som passar för ert tillfälle. Om ni önskar något annat så framför det till oss så anpassar vi en meny, buffé eller vad ni önskar efter era önskemål.

Vi ordnar catering/utkörning för 20 personer och uppåt. Hör av dig till oss för upplägg beroende på hur många ni är. För mindre sällskap gäller avhämtning generellt annars catering på förfrågan.

Vi kan även stå till tjänst med kockar och servispersonal.

Önskar ni porslin, glas och bestick kan ni hyra det av oss för mindre sällskap, detta sker på förfrågan. För större sällskap samarbetar vi med Party Rent Scandinavia. Av dem kan ni även hyra tält och annat ni behöver för festen!.

Besked om exakt antal personer behöver vi 5 dagar innan utan debitering.

Har du några frågor eller funderingar så hör av dig till oss på:
040 – 30 62 02 eller info@skeppsbron2.com

Buffé
• Kallrökt laxsallad med räkröra
• Spenat och ricottafyllda tortellini med pesto och grönsaker
• Sotad ryggbiff med rökt chilimajonnäs
• Knaprig majskyckling med caesardressing, romansallad och parmesan
• Klar potatissallad med kapris och rödlök
• Saltbakade betor med citron, timjan och honung
• Surdegsbröd och smör

325 kr/person

 



Tvårätters

• Hemmagravad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås, citron och dill
• Mjölkchokladmousse med citrussallad och rostade nötter

230 kr/person

 



Mingelbufféer

Svenska smaker
• 2 sorters hemmagjord sill med XO-ost och grovbröd
• Gravad lax med hovmästarsås, dill och citron
• Kumminglacerad Olingegris med äppelkompott
• Hjortrostbiff med syltad svamp och tryffelmajonnäs
• Blåmögelost med pumpernickel och fikonmarmelad
• Skånsk potatissallad med rödlök och sockerärtor

295 kr/person

 

Tapasbuffé
• Lufttorkad chorizo
• Knaperstekt txistorra (korv)
• Padrones
• Marinerade oliver
• Manchegoost
• Rostad potatissallad med tapenade och spenat
• Aioli
• Surdegsbröd
• Sardeller

285 kr/person