logo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
FOLLOW US
FÖLJ OSS
BOKA BORD - Telefon: +46 (0)40 30 62 02 | Mail: info@skeppsbron2.com

AFTER WORK

Vi serverar en enkel AW-buffé men erbjuder även hela vår à la carte-meny.

Menyförslag 1

Råmarinerad biffsallad, lime, ingefära, thaibasilika, grön chili, böngroddar & baby gem-sallad

Röd currygryta, pocherad rödtungafilé, blåmusslor, kokosgrädde, tofu, morot & koriander

Lagrad ost, frukt & bröd

Chokladfondant, hallonsorbet, lakrits & hallon

PRIS 520:-

Menyförslag 2

Friterad feuille de brick-deg medhavskräftstjärtar, mynta, citron,rostad vitlök samt chorizodip

Stekt entrecôte, blomkålspuré,blomkålssallad, sauterad potatis,citron, sardeller, persilja & rödvinssås

Inkokt päron, caramelia chokladmousse,mandelflarn & mintsponge

PRIS 495:-

Förrätter

Bakad selleri, rostad mandelmjölk, citrontimjan & lagrad pecorino
95kr

Handpillade räkor, toast, äggmajo, citron, sallad & dill
95kr

Friterad feuille de brick-deg med havskräftstjärtar, mynta, citron, rostad vitlök samt chorizodip
120kr

Mantao (ångad bulle), hoisin-anka, vårlök, koriander, sesam, majo & chili
120kr

Råmarinerad biffsallad, lime, ingefära, thaibasilika, grön chili, böngroddar & baby gem-sallad
125kr

Mellanrätter

Bakad selleri, rostad mandelmjölk, citrontimjan & lagrad pecorino
130kr

Friterad feuille de brick-deg med havskräftstjärtar, mynta, citron, rostad vitlök samt chorizodip
170kr

Mantao (ångad bulle), hoisin-anka, vårlök, koriander, sesam, majonnäs & chili
170kr

Råmarinerad biffsallad, lime, ingefära, thaibasilika, grönchili, böngroddar & baby gem-sallad
175kr

Risotto, ekskivling, portabello, ostronskivling, vitlök, citron, salvia & parmesan
95kr

Röd currygryta, pocherad rödtungafilé, blåmusslor, kokosgrädde, tofu, morot & koriander
140kr

Huvudrätter

Risotto, ekskivling, portabello, ostronskivling, vitlök, citron, salvia & parmesan
175kr

Handpillade räkor, toast, äggmajo, citron, sallad & dill
165kr

Röd currygryta, pocherad rödtungafilé, blåmusslor, kokosgrädde, tofu, morot & koriander
220kr

Högrevsburgare, rökig chili- och baconmajo, sallad, lök, tomat, bröd & pommes frites
150g 155kr  /  200g 180kr

Stekt entrecôte, blomkålspuré, blomkålssallad, sauterad potatis, citron, sardeller, persilja & rödvinssås
265kr

Desserter

Inkokt päron, caramelia chokladmousse, mandelflarn & mintsponge
115kr

Hemmagjord glass, salt kolasås, rostade nötter & bär
95kr

Plommonpaj, vaniljpannacotta, limecurd & mynta
115kr

Chokladfondant, hallonsorbet, lakrits & hallon
125kr

Ost, frukt, fikonmarmelad & bröd
135kr